"慶祝中華人民共和國成立70周年——'大美民間'中國花饃藝術(shù)節(jié)"于5月10至12日在陜西省渭南市臨渭區(qū)桃花源民俗文化園盛裝開幕。

活動現(xiàn)場。圖片來源：定州發(fā)布

　　這次花饃藝術(shù)節(jié)從全國各地共征集620件花饃參展，河北省民協(xié)積極挖掘本省優(yōu)秀資源，整合相關(guān)資料，推薦定州安喜花饃參加這次藝術(shù)盛會，共襄民藝盛舉。

　　定州的安喜花饃的地域色彩濃郁，它選用手工石磨面粉，用當(dāng)?shù)睾邶埲櫍脗鹘y(tǒng)老肥發(fā)面，用手工揉搓捏刻成型，再用果木慢蒸，花樣繁多，造型各異。安喜花饃傳承人張志媛用最傳統(tǒng)、最本真的方式，憑借巧手和奇思妙想，為雪白柔軟的面團(tuán)注入了生命因子，使之變身成了一個個生動鮮活的形象：如意花開、富貴壽桃、永結(jié)同心 鳳凰開屏、貪吃的小蛇、俏皮的小鳥 ……安喜花饃使定州古老的面花藝術(shù)重新煥發(fā)出旺盛生命力。充分展示定州市民俗民藝傳統(tǒng)文化的魅力，弘揚了飲食制作的工匠精神，推動民間飲食文化的傳承、發(fā)展與創(chuàng)新，帶動相關(guān)文化產(chǎn)業(yè)的振興。

定州安喜花饃。圖片來源：定州發(fā)布

　　定州安喜花饃參展作品和全國各地的作品相互輝映，以慶祝中華人民共和國成立70周年為主題，緊貼時代特征，特色鮮明，注重交流融合。借力安喜花饃傳統(tǒng)藝術(shù)，充分彰顯了“大美中國”的時代主題和時代精神，表達(dá)定州人民了對民間藝術(shù)的摯愛和不懈追求，寄寓定州人民對祖國的深厚感情和美好祝福。

定州安喜花饃。圖片來源：定州發(fā)布